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乙醇是有机化合物，分子式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性。纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。能与水以任意比例互溶乙醇液体密度为0.789克每立方厘米，沸点是78.4°C，熔点-114.3°C。乙醇，又称酒精，是一种常见的化学物质，普遍用于医药、工业、生活等领域。在日常生活中，乙醇常用于清洁和消毒。家用乙醇一般浓度较低（50%-70%），其保质期较短，通常在1年左右。医用乙醇浓度通常为75%，能破坏细菌细胞膜，常用于皮肤消毒，但高浓度乙醇可能刺激黏膜，需谨慎使用。广州无水乙醇厂家精选
安全性与注意事项：乙醇：工业酒精含有少量甲醇，具有较大的毒性，一般用于工业制造，不可饮用。乙醇蒸气能与空气形成爆裂性混合物，使用时应注意防火。酒精：医用酒精虽然毒性较低，但也不可饮用。使用酒精时应避免将其直接接触眼睛、鼻腔黏膜、破损黏膜等敏感部位，以免影响健康。细微差别：尽管乙醇和酒精在本质上是相同的，但在日常生活中，人们通常会根据使用场景和目的来区分它们。例如，在提到工业制造或化学原料时，更倾向于使用“乙醇”一词；而在提到医疗用品、生活消毒或食品饮料时，则更倾向于使用“酒精”一词。综上所述，乙醇和酒精在化学上是相同的物质，但在纯度、用途、安全性和注意事项等方面存在一些细微的差别。广州无水乙醇厂家精选乙醇运输要用专门使用容器。
本文将从四个方面详细阐述乙醇保质期的相关内容，包括乙醇的基本性质、影响乙醇保质期的因素、乙醇在不同应用领域的保质期，以及如何延长乙醇的保质期。乙醇的基本性质：乙醇，化学式C2H5OH，是一种无色、易挥发的液体，具有强烈的酒精气味和刺激性。它的分子结构简单，由两个碳原子、六个氢原子和一个氧原子组成。乙醇能够与水以任意比例互溶，这使得它在许多应用中具有极大的灵活性。首先，乙醇的物理性质对其保质期有直接影响。乙醇具有较低的沸点（78.37°C）和较高的蒸气压，这意味着它在常温下容易挥发，特别是在开放环境中。
安全性：乙醇：高纯度的乙醇如果使用不当，也存在一定的安全风险。它是易燃液体，其蒸气能与空气形成爆裂性混合物。在实验室或者工业生产中，需要注意通风和防火。我记得在化学实验课上，老师反复强调在使用乙醇的时候要远离明火，因为一旦乙醇蒸气遇到火源，就可能引发爆裂。不过如果是在合理的环境下使用，并且遵守安全规定，它是相对安全的。酒精：对于含酒精的饮品来说，适量饮用是安全的，但过量饮酒会对人体健康造成危害，比如损害肝脏、神经系统等。而医用酒精虽然能消毒，但如果误食或者大量接触皮肤也会有危险。工业酒精因为可能含有甲醇等有毒物质，更是不能用于饮用，误食工业酒精可能会导致失明甚至危及生命。所以在使用酒精产品时，一定要注意安全和正确的使用方法。乙醇可与氢卤酸反应，制备卤代烃。
潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。化学性质：乙醇的化学性质有：酸碱性和还原性。酸碱性：乙醇不是酸(一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性)，乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。乙醇在涂料工业中作溶剂。中山酒精乙醇厂家供应
乙醇的燃烧产物二氧化碳是温室气体之一，过量排放会导致全球变暖，需采取减排措施。广州无水乙醇厂家精选
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。其化学反应式为：乙醇也可与酸化的三氧化铬溶液（或酸性重铬酸钾溶液）反应，当乙醇蒸气进入含有酸化的三氧化铬（或酸性重铬酸钾溶液）的硅胶中时，可见硅胶由黄色变成草绿色，该反应可用于检验司机是否饮酒驾车。其化学反应式为：强氧化剂如高锰酸钾及重铬酸钾都能将乙醇直接氧化成乙酸，反应不能停留在生成乙醛的阶段。使用特殊的氧化剂，如Sarrett试剂，可使反应停留在乙醛的阶段。Sarrett试剂是三氧化铬与吡啶形成的配合物，溶于盐酸后称为氯铬酸吡啶盐（Pyridinium chlorochromate，PCC）。反应一般在二氯甲烷中进行。广州无水乙醇厂家精选
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